規定 官報

20101222日/201117

生産地域

パドヴァ県

タイプ

白:コッリ・エウガネイ・フィオリ・ダランチョ /

コッリ・エウガネイ・フィオリ・ダランチョ・スプマンテ /

コッリ・エウガネイ・フィオリ・ダランチョ・パッシート

品種

モスカート・ジャッロ種95%以上、

その他5% パドヴァ県 で栽培できる

アロマティック品種使用

最低アルコール度

コッリ・エウガネイ・

フィオリ・ダランチョ:10.5

コッリ・エウガネイ・フィオリ・ダランチョ・

スプマンテ:10.5

コッリ・エウガネイ・フィオリ・ダランチョ・

パッシート:15.5

サービス適温

8-10℃