規定 官報

2006330日 / 200648

生産地域

ウーディネ県

タイプ

白:コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピコリット

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピコリット・チャッラ(リゼルヴァ)

品種

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピコリット :ピコリット種85%以上

ゲヴュルツトラミネール種を除くフリウリ・ヴェネチア・ジューリア州での栽培に適した他の白ブドウ品種:15%まで使用可能

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピコリット・チャッラ(リゼルヴァ):ピコリット種100

最低アルコール度

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピコリット 15%

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピコリット・チャッラ(リゼルヴァ):16

熟成期間

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピコリット:収穫の翌年91日以降出荷可能

コッリ・オリエンターリ・デル・フリウリ・ピコリット・チャッラ(リゼルヴァ):4年以上の熟成

サービス適温

8-10