規定 官報

200881日 / 2008822

生産地域

ヴィチェンツァ県

タイプ

白:レチョート・ディ・ガンベッラーラ(クラシコ)

  レチョート・ディ・ガンベッラーラ・スプマンテ

品種

ガルガネーガ種:100

最低アルコール度

レチョート・ディ・ガンベッラーラ(クラシコ):14

レチョート・ディ・ガンベッラーラ・スプマンテ:14

醸造/熟成

収穫したブドウは60-90日間の乾燥期間を経て醸造を行う。

サービス温度

8-12