規定 官報

2009428日 / 2009519

生産地域

ベルガモ県

タイプ

赤:スカンツォ/モスカート・ディ・スカンツォ

品種

モスカート・ディ・スカンツォ種100

最低アルコール度

潜在アルコール:17% 既得アルコール:14

醸造/熟成

収穫したブドウを乾燥させてから醸造を行う。収穫2年後の111日より出荷可能

サービス適温

8-10